четверг, 25 сентября 2014 г.

Осенняя шоколадница!

Всем осенний приветик!

У нас осень входит в свои права, последние дни прямо брррр, но надеемся на потепление)
Главное, чтобы настроение было хорошее, правда?!))
Сегодня хочу показать вам свою первую шоколадницу! Попросили сделать не открытку, не конверт, а именно шоколадницу! До этого я ни разу такую работу не делала, но согласилась) Надо набираться опыта)
Так что прошу оценить)

вторник, 23 сентября 2014 г.

Запеченая рыбка-проще простого!

Привет, дорогие мои!

Чтобы разбавить рукодельные посты, хочу рассказать вам как мы готовим рыбку!
У нас в семье это очень частое блюдо, точнее сама рыба в меню намного чаще, чем мясо свинины, курицы и т.п. Больше всех  любит сынок рыбные блюда, для своего возраста он перепробовал уже довольно много сортов)))
А именно нам очень нравится морской окунь! Мясо рыбы плотное, костей немного. 
Теперь рассказываю как делать! Для начала нам нужна сама рыба. Хочу сказать, что подойдет абсолютно любая! 
Чистим, потрошим рыбку. Отрезаем голову. Подготавливаем начинку: режем на кружочки лимон, помидор, зелень мелко рубим. Из зелени у меня укроп и базилик.
Рыбу солим внутри и с двух сторон. В брюшко кладем помидор, кружок лимона и зелень. Можно лимончик на верх положить. Форму для запекания я не смазываю, у меня не пригорает, но если не уверены, то смажьте или запекайте на фольге/бумаге. Так же можно сверху рыбку сбрызнуть каплей оливкового масла. И отправляем рыбку в духовку на минут 20 при температуре 160-180 градусов. Все! Остается только сделать гарнир)
По такому принципу делаем скумбрию. Только саму рыбку разрезаю на 2 части и уже сверху кладу начинку. Здесь еще добавила перец сладкий и сверху немного сметаны или майонеза, но можно и без них обойтись.
Т.к. в семье юный рыбник, то стараемся покупать разную рыбу. Нам на глаза попалась красноглазка. Никогда до этого не встречали такой вид. Почему-то ничего в голове не стрельнуло, чтобы зафоткать рыбу до приготовления, но покажу фотки с нета. Внутри красноглазка оказалась совсем необычной! Цвет мяса темно розовый.



Рыбку почистила как обычно и разрезала на стейки. Посолила и слегка обваляла в муке и на сковородку! После того, как рыбка прожарится со всех сторон, добавила пару столовых ложек сметаны, получилась рыбка в сметанном соусе.
Рыбка получилась достаточно плотной, не как размазня)) Будем дальше покупать такую необычную красноглазку)
А еще сынок все просил купить раков, у нас в магазах теперь частое явление. В итоге родители сдались и купили) Сначала изучали, а потом ели))

А еще забыла рассказать, что мы пошли-таки в сад! Ура! Пока все хорошо и очень нравится) Сегодняшнее меню обеда меня сразило на повал)) Не могу не рассказать!
Борщ со свеклой и сметаной, рыбные фрикадельки, картофельное пюре, свежие помидоры и кальмары в сметанном соусе и компот. Кальмары?! Еще и в соусе))) Короче дети-гурманы растут)))

Заметили еще что у меня новая надпись? Их две, одна для кулинарии, вторая для handmade) Это все Танечка Приписнова! Очень хороший человек и товарищ, кстати она угощает сладкой конфеткой-сюрпризом, загляните обязательно!
Теперь свои блюда отправлю к Дивным Штучкам, в темку фарширования. У меня фаршированный окунь)
Поддержать новую кулинарную галерею "Редкий урожай". собственно покажу рецепт с редкой для нас красноглазкой)
И так же поддержу Наташу и ее новую новогоднюю галерею! Да! Новогоднюю! Все делимся рецептами праздничных и вкусных блюд! Я предлагаю фаршированную рыбку, очень кстати к новогоднему столу)

Поделюсь рецептом еще с девочками из рукодельного кафе 
И  поучаствую в галерее "Уютный дом"

Фух! Вроде все))) Долго я сегодня) Но надеюсь вас не утомила)))
Если будут вопросы, то задавайте)
На сегодня все) Бумажки манят) Доделываю шоколадницу, скоро покажу)

Всех обнимаю! Пока-пока!

среда, 17 сентября 2014 г.

Зимний салат из зеленых помидоров! Утилизируем правильно!

Привет,хозяюшки!

Как и обещала, пишу вам свой рецептик салата! Он довольно необычный, т.к делают его из зеленых помидоров. Согласитесь, у какого дачника бывает хотя бы кг. не дозревших  плодов, а солнышко уже не греет и шанс, что они дозреют маленький. Поэтому спасаем урожай и утилизируем его правильно и с умом!


Зимний салат из зеленых помидоров

понедельник, 15 сентября 2014 г.

Розовые розы для Волга-скрап и не только...)

Привет, мои  дорогие девчонки!

Как провели выходные? Смотрю на ленту и не знаю с чего начать, кого читать. Столько красоты натворили, так что допишу и бегу читать)
Сегодня хочу показать вам открыточку, которую делала как ПД для Волга-скрап

Воздушная и розовая открыточка вышла. Освоила новый вид рукодельных цветочков. Делала из бумаги для акварели и каждый лепесток красила краской. Цветочки изначально называла пионами, ну какие же это пионы?! Это распустившиеся и ароматные розы)))
В работе с открыткой использовала: основу д/открыток, скрап-бумагу, сизаль, разнообразные тычинки, листики-дырокольности, полубусины, немного вырубки и рукодельные цветы.
Вот сам замечательный скетч от Волга-скрап. Присоединяйтесь! 
Теперь отправлю свою открыточку на задание
ЧБ Скрапости, задание-вдохновение "Шебби-розовый цвет"
Избушка Бабы Яги, Рубрика "Волшебное ЛУКОШКО". 
У меня из лукошка розовые бусины, большой цветок и немного вырубки с дырокольными листьями.

Еще покажу одну открытку. Попросили сделать вечером и рано утром отдать. Фоткала в 7 утра, поэтому качеством фотки недовольна, прям аж обидно. Но все равно покажу))
В работе использовала: основу, скрап-бумагу, вырубку, цветы, брадс, ленты, полубусины, тычинки, машинную строчку и пару листиков.
Т.к на открытке довольно много листиков разных видов, то отправим на задание В ЧБ Девицы-Мастерицы, задание "ОЭ Листья"
И задание от Creative World  "Цветик-семицветик" Марафон Вдохновляемся цветами Этап №7- Фиолетовый

 А еще ко мне прилетела вкуснючая карамелька от Катюши
Очень-очень все понравилось! Спасибо большое за доставленное счастье и хорошее настроение! 
И отдельное спасибо за пожелания и за добрые слова! Безумно приятно! Всё ВЗАИМНО!

На сегодня всё! Всем спасибо, кто забежал и уделил мне свое время!
Всем отличного настроения и хорошей недельки!
Пока-пока!

среда, 10 сентября 2014 г.

Фаршированный перец с лесными грибами!

Привет, мои хозяюшки!

Давно не готовили, правда? Вот, исправляюсь! Хочу вам сегодня предложить на ваш суд фаршированные перчики с лесными грибами! По традиции кулинарю в Дивных Штучках, там задание "Фарширования". Решила приготовить перчик!

вторник, 9 сентября 2014 г.

Сборная солянка №2

Привет, мои дорогие девчонки!

Как настроение? Неделька началась отлично! У меня появился новый экземпляр орхидеи! Ура! Обожаю этот цветок! Поэтому пост начинаю с красоты) Любуйтесь!


Скоро расцветет пестрая орхидея, обязательно похвастаю))
А пока покажу свои поделки) Заказали у меня для мальчика 5 лет конверт для денег. Скажу честно, что с детской тематикой у меня "никак"(( Не то чтобы не получается, а не очень по душе. Я считаю, что это довольно сложно не переборщить в этом стиле, чтобы не получилась аппликация. Но надо же развиваться, а не только цветочки крутить) Вот каков результат! Жду вашей оценки)
В работе использовала: картон, скрап бумагу, бордюрный дырокол, самодельный воздушный шар, цветочки, вырубку и ленту. 
Отправим открыточку на задания:
ЧБ Улыбаемся и скрапим, тема шары.
ЧБ  My-Scrap.ru задание облака
ЧБ Декоративный город, задание клетка и флажки. 
Теперь покажу саше, делала для себя в кои-то веки!! Получилось винтажное шебби, что-то из этой серии))

Использовала ткань для пошива (предварительно покрасила в кофе), рукодельное кружево, полубусины, тычинки, ленту. Внутри синтепон с морской солью и несколько капель эфирного масла бергамота и розы. В общем пахнет теперь в шкафу))


Вчера угостили целым пакетом помидоров, причем половина зеленых. Есть у меня в "загашнике" один рецептик салатика на зиму, так что отправляюсь трудиться. Кому будет интересно, могу потом скинуть рецепт) Мои все любят такой салат, как лечо получается. 
Ой, а еще сделали с мужем кабачки по-корейски, как морковь делают, тоже закатка. Получилось вкусно. Я и фоткала все, так что надо с вами поделиться)


Вот такие новости у меня! 
Всем хорошего настроения и теплой осени!
Пока-пока! Скоро буду!

среда, 3 сентября 2014 г.

Несъедобная солянка)

Привет, мои дорогие) 

Я сегодня быстренько и по делу)
Не стану растягивать все на отдельные посты свои работы, а покажу все и сразу))
Начну, пожалуй, с фото) Яркого и сочного! Розу задарил муж. Просто так, от этого еще приятнее)
Пахнет красавица на всю квартиру, каждый раз как прохожу, обязательно носом утопаю в ней))
Отправим розу в Воронежский срап клуб на фотолифтинг, надеюсь успеваю...
Теперь покажу простенькую открыточку) Но что-то в ней есть) Просили сделать с тисненой бумагой, как в недавней открытке. Но повторять я не люблю и сделала совсем другое. Но этот вариант ничуть никого не разочаровал)
В общем, получилась открыточка вся такая рифленая....приятная на ощупь)
Делала по скетчу от Елены
Палитра от Вензелик
Задание от AgiArt кафе  "Бумага в цветочек"

Не показанным остался конвертик на свадьбу, весь такой воздушный и нежный) 
Не обошлось без рукодельных цветов) Правда как их назвать, что за сорт такой, пока в голову не пришло) Но что-то полевое наверное)))
Делала по скетчу от СКЕТЧИ
Задание от Штампувальни “Wedding time”



Вот такие новости у меня! Осень началась плодотворно!))
Всем спасибо, кто заглянул ко мне! Всем счастья!
Пока-пока!

понедельник, 1 сентября 2014 г.

Цветочная симфония

Привет, мои дорогие девчонки!!!

Для начала поздравляю всех с Днем Знаний с 1 Сентября! Пусть этот праздник подарит вам новые мечты и надежды, новую порцию знаний и конечно же терпения)))
А я сегодня с новой открыточкой! Делала как приглашенный дизайнер для иностранного ЧБ Scrap Africa по скетчу. Было большое чувство ответственности) Надеюсь справилась, вроде хвалили)))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделитесь с друзьями)